L’application Yuka de nouveau condamnée face à un industriel de la charcuterie

Un client scanne un produit à l’aide de l’application Yuka, le 20 novembre 2020 à Paris.

L’application nutritionnelle Yuka a été condamnée, lundi 13 septembre, par le tribunal de commerce d’Aix-en-Provence pour « pratiques commerciales déloyales » et « trompeuses », ainsi que pour « des actes de dénigrement » à l’encontre du fabricant de charcuterie ABC Industrie. A la fin du mois de mai, le tribunal de commerce de Paris avait rendu une décision similaire au profit de la Fédération des industriels charcutiers traiteurs (FICT), dont fait partie ABC Industrie.

Sise dans le département des Bouches-du-Rhône, l’entreprise commercialise une gamme de jambons cuits, mal classée par Yuka compte tenu notamment de sa teneur en nitrites. ABC Industrie accusait ainsi l’application, selon le jugement, de lui avoir « occasionné d’importants préjudices financiers et moraux, outre une atteinte grave à sa réputation », en diffusant de fausses informations sur les dangers des nitrites pour la santé des consommateurs.

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« Cette société vend essentiellement des produits à la coupe, ce sont des produits qu’on ne note pas dans Yuka », a réagi la cofondatrice de Yuka Julie Chapon, qui a décidé de faire appel de la décision. « Nous avons été condamnés pour préjudice moral et “réputationnel” », mais « le système de notation de Yuka n’a [toutefois] pas été remis en question », ce qui « était leur principale demande », a-t-elle ajouté.

25 000 euros de dommages et intérêts

Dans sa décision, le tribunal de commerce d’Aix-en-Provence condamne Yuka à verser à ABC Industrie 25 000 euros de dommages et intérêts, au lieu des 714 000 euros demandés par l’entreprise. L’application devra aussi retirer l’appréciation « risque élevé » attribué à l’additif E250 (nitrite) et supprimer toute mention précisant que les nitrites seraient « cancérogènes » ou « génotoxiques ». La société ABC Industrie a en revanche été déboutée de sa demande de suppression par Yuka des qualificatifs « mauvais » et « médiocre » attribués à ses produits concernés.

« Nous sommes plutôt satisfaits », le tribunal reconnaît que « les informations délivrées par Yuka doivent être justes et scientifiquement prouvées », s’est quant à lui félicité le délégué général de la FICT, Fabien Castanier.

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A la fin de mai, le tribunal de commerce de Paris avait interdit à Yuka « d’opérer un lien direct » entre une pétition visant à interdire l’ajout de nitrites ou de nitrates dans les produits de charcuterie et les fiches de l’application relatives à ces derniers. Yuka a également fait appel de cette décision. Avec l’association de consommateurs Foodwatch et la Ligue contre le cancer, Yuka participe à une campagne demandant le retrait des nitrites dans les charcuteries.

Le Monde avec AFP